Resep Seblak Mudah
Seblak merupakan makanan yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat, makanan ini memiliki cita rasa pedas dan gurih. Untuk membuat makanan ini tidak lah sulit, bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk didapat.
Bahan :
1 genggam kerupuk seblak
1 butir telur
bawang merah & bawah putih
kencur
cabai (sesuai selera)
sayuran
sosis
bakso
garam sesuai selera
penyedap
gula sesuai selera
Cara membuat :
1. Rendam kerupuk dengan air hangat.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai.
3. Potong sayuran, sosis, dan bakso.
4. Panaskan minyak lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan lau tumis hingga harum. Masukkan bumbu (garam, gula, dan penyedap).
5. Masukkan air, tunggu mendidih.
6. Kocok telur dan masukkan ke dalam wajan.
7. Masukkan kerupuk yang telah direndam, juga bakso dan sosis.
8. Masukkan sayuran di paling akhir.
9. Tunggu beberapa saat, seblak siap untuk dihidangkan.
0 Komentar